Blir det att baka i helgen igen?
Brysselkex
Ingredienser:
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk Vaniljsocker
200g smör
Garnering:
strösocker
karamellfärg
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 °C.Hacka samman ingredienserna till degen.
Forma degen till rullar, drygt 4 cm i diameter.
Rulla dem i socker.
Vill du ha rosa socker, häll ut strösocker på ett smörpapper, häll på några droppar röd hushållsfärg och arbeta in med en sked.
Lägg rullarna kallt.
Skär dem i skivor och lägg kakorna på bakpappersklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
/Kommentarer
